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南通“五小行业”大检查即将启动,南通网

2019年09月08日 21:05来源:未知手机版

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本网讯 (记者刘璐)为做好2019中国森林旅游节综合保障工作,市区“五小行业”大检查将于近期正式启动。记者7日从市商务局了解到,相关工作方案已经形成,各相关部门联合组成的多个检查小组,将按照行业标准,持续对市区小餐饮、小旅馆开展全覆盖检查,重点检查食品安全、规范经营、消毒卫生、环境污染等。

“五小行业”包括餐饮业、住宿业、沐浴业、洗染业、美容美发业。根据森旅节实际情况,此次大检查将对游客、参会人员体验最直接、接触最多的餐饮业、住宿业进行重点检查。据悉,对住宿单位的检查内容主要包括:是否持有有效营业执照、卫生许可证,做到亮照亮证经营;从业人员是否持有合法有效健康证明;卫生管理制度是否齐全,是否具有公共用品、用具消毒制度,并有消毒设备、消毒措施和记录;是否有明显的禁烟标识;是否符合消防安全要求等。对餐饮单位的检查包括:是否持有营业执照及食品经营许可证并亮证经营;是否按要求公示许可证、检查结果记录表、量化分级等信息;是否建立食品安全相关管理制度;燃气钢瓶是否符合要求;是否对菜品、酒水明码标价;是否符合消防安全要求等。

为迎接森旅节,市商务局、市场监管局、城管局等部门此前已联合开展了餐饮行业专项整治行动、重点接待酒店实施整改提升行动等。截至8月底,已经完成对鸿鸣摩尔美食街、江海风情街、虹桥夜市、荷兰街、三鲜街、青创园、竹行街道乐活邻里中心、星湖101、永旺梦乐城等9条特色餐饮街的检查工作;推进滨江洲际、金石、南通大饭店、绿洲酒店四家参与森旅节接待的社会酒店进行质量提升,推动企业自查自纠,对发现的问题进行限期整改。

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