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一碗化隆拉面拉动脱贫致富 江苏用消费打通对口帮扶

2019年10月23日 07:45来源:未知手机版

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10月21日中午,在南京仙林的一家面馆内,一碗碗拉面被捧上餐桌,食客们吃得津津有味。店里李叶青两口子一直忙前忙后,脸上满是笑容。李叶青来自青海省海东市化隆县,在江苏对口帮扶下,一家人在南京经营着12家化隆拉面,日子过得红火。

2018年以来,江苏支持海东各族群众在江苏新开办拉面店218家,1383人从事拉面服务业。一碗小小的 拉面 正成为海东民众摆脱贫困的 致富面 。从救济式扶贫到精准扶贫,江苏省对口帮扶支援合作工作中,除了 拉面经济 外,拉动受援地农副产品消费升级、带动旅游业发展等消费扶贫方式亮点纷呈。

一碗拉面走出青海,成为摆脱贫困的 致富面

 

△来南京创业的化隆人李叶青

青海地处青藏高原,是全国集中连片特殊困难地区和国家扶贫开发重点县全覆盖省份。在对口帮扶工作中,江苏紧扣青海产品特色优势,积极推进消费扶贫。其中, 拉面经济 成为化隆当地人脱贫致富的龙头产业。

在江苏,你在街头看到的拉面馆,可能就是青海海东市化隆县人开的。在南京仙林南大科学园,就有一家化隆福牛肉面,装修别致。2018年开店以来,生意一直不错。店老板李叶青是化隆人,今年39岁,一家四口靠着在南京开拉面馆,日子过得红火。其实李叶青在2000年就学了拉面手艺, 2013年在南京开了第一家店,生意不温不火。所以我想找个突破点,改变这个状态。 李叶青说,他们一家如今的生活,离不开江苏的 拉面经济 帮扶。

和其他普通的拉面馆不同,李叶青想打造品牌,可囿于文化水平不高,方法经验都不足。 在江苏的帮扶下,2017年我回老家接受了一个月的免费品牌培训,教我们如何打造自己的拉面品牌,我们还去了兰州、北京考察学习。 培训回来后的李叶青很受启发,在创办自己的品牌上大展拳脚,去年还领到了2万元的补助,生意渐渐有了起色。如今,他在南京拥有12家拉面店,一年纯收入五六十万,还带动了不少老乡来南京就业、创业。 很多化隆老乡和我有一样的经历,接受培训、合格了还有补贴、开店也有帮扶 大家钱包鼓了,日子越来越好!

据了解,截至目前,江苏省已有化隆拉面店2298家,从业人员14045人,规模居全国第二。累计带动53户贫困户408人实现脱贫,拉面店年营业额达12.41亿元,从业人员工资性收入达7.58亿元。

交互式 的消费扶贫,带动受援地经济增长

在化隆 拉面经济 做大做强的同时,也带动了青海当地牛羊肉配送、特色小吃、牛肉面汤料加工等方面的产业延伸。依托2000余家化隆拉面店平台,青海农产品进入江苏市场的渠道也大大打通了。而这碗拉面的故事,正是江苏省对口帮扶支援合作工作中消费扶贫的一个缩影

△江苏省对口帮扶陕西省工作队副领队肖延川

从1996年开始,苏陕两省就开始了对口协作。常州的大闸蟹试养汉阴、苹果等陕西特色产品走进江苏 苏陕两地的交往日益频繁。最近,陕西汉阴南江湖的 扶贫蟹 一上市就引发了关注。江苏省对口帮扶陕西省工作队副领队肖延川称,在消费扶贫方面,一直着力推动 陕货进苏 。在今年7月,南京召开 苏陕协作 陕西特色农产品展销推介会 ,会上签订了帮销贫困县区农产品协议12份,约定每年定向认购、销售陕西贫困县区农产品不少于50亿元。

在贵州铜仁, 交互式 消费扶贫正在上演。在大力推动 黔货出山 铜货入苏 的同时,江苏省对口帮扶贵州省铜仁市工作队还组织了苏州农业龙头企业赴铜仁实地考察、对接项目,建立面向苏州市场的特色农产品直供基地17个、面积30703亩;25个铜仁农特产品展示展销窗口先后在苏州、无锡、南通设立,生态茶叶、精品水果、特色蔬菜、中药材等铜仁特色产品被引至江苏。

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